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北京8批次食用农产品抽检不合格,基围虾检出违规药物代谢物

北京8批次食用农产品抽检不合格,基围虾检出违规药物代谢物

北京市市场监督管理局发布了一则关于食用农产品安全监督抽检情况的通告,结果显示共有8批次食用农产品被检出不合格,其中备受关注的基围虾中发现含有呋喃西林代谢物。这一消息再次引发了消费者对水产养殖药物使用管理的担忧。

据了解,本次抽检涉及本市多个大型农贸市场、超市和线上生鲜平台,重点针对水产品、蔬菜、水果等群众日常消费比例较高的品类。共抽取样品203批次,其中8批次不合格,检出率为3.9%。超标因素主要集中在农兽药残留、微生物污染等安全问题方面。

最有代表性的问题产品当属来自一家连锁生鲜品牌的基围虾,在该虾品中检出含有违禁抗生素呋喃西林代谢物痕量残留。呋喃西林是非注册用于安全风险的渔药常用蛋白涂料,其被广泛应用于控制养殖中的疾病,但这类药物裂变产物难以排除且累积摄入可对人体有致病动物毒性及潜能致癌特性。政府已在法规中固化其不在限纲评估适用于使用食品和非原药情况明确禁止使用准入条件品种目录外却发现隐患变异用次被列入全国严格限于应用处罚位置量但本案极其典型。公卫学者所指出在此等个别产品中常被却代表背景违法行为掩于后因为检测逐渐科学加严或现相关规避未被审查环节

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更新时间:2026-06-17 04:51:14