国庆佳节将至，亲友聚餐、外出游玩的人们开始增多，食用农产品的消费也迎来高峰。为保障广大人民群众的饮食安全，度过一个健康、祥和的假期，区市场监管局特发布以下食用农产品安全提示：
一、购买渠道要正规
购买食用农产品时，请选择具有合法经营资质的商场、超市、农贸市场或生鲜电商平台。避免在无证无照的流动摊贩处购买，确保产品来源可靠、质量有保障。
二、感官检查要仔细
购买蔬菜、水果、肉类、水产品等食用农产品时，注意观察其外观、色泽、气味等。新鲜蔬菜应色泽鲜亮、无腐烂；水果应饱满、无霉斑；肉类应有光泽、无异味；水产品应眼球饱满、鳃色鲜红。若发现异常，请勿购买。
三、标签信息要查看
pre-packaged食用农产品应查看标签上的生产日期、保质期、产地、生产者等信息。散装产品可向销售者询问产地及检测情况。购买猪肉、禽类等，注意查看检疫合格证明。
四、储存方式要科学
食用农产品购买后应及时分类储存。蔬菜、水果宜放入冰箱冷藏，但热带水果不宜低温储存；肉类、水产品应冷冻或冷藏，并做到生熟分开，避免交叉污染。
五、清洗烹饪要彻底
食用前，蔬菜水果应充分浸泡、清洗；肉类、水产品应彻底加热熟透，避免生食或半生食。凉拌菜应现做现吃，不食用隔夜或变质食品。
六、消费维权要保留
购买食用农产品时，请索要并保留购物凭证。如发现质量问题或出现消费纠纷，请及时拨打12315投诉举报，市场监管部门将依法处理。
区市场监管局提醒广大消费者，节日期间注意食品安全，共同营造健康、安全的消费环境。祝大家国庆快乐，阖家幸福！
